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いつでも使いやすいひき肉はいろいろな料理ができますね。簡単に作りたいときにおすすめのレシピから、本格的なレシピまでいろいろありますよ。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。ひき肉に旬の野菜を組み合わせると季節感のある献立になりおすすめです。
ホットプレートで作れる、小籠包です。せいろや蒸し器がなくても作れるのはうれしいですね。餃子の皮を使うことで簡単にできますよ。出来立てをみんなで食べたい1品です。副菜は野菜を食べられる、小松菜とえのきのオイスター炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。小松菜がない場合は、チンゲン菜やほうれん草でも代用できます。
たけのこやごぼう、にんじんなどを入れた、根菜と鶏ひき肉のとろみ煮です。しょうがを入れることで風味が増しますね。干ししいたけの戻し汁も入れて旨味を無駄なく使いましょう。副菜はさっぱりと食べやすい、きゅうりとオクラとトマトの酢の物をどうぞ。緑黄色野菜を使った、見た目も鮮やかな1品です。白だしがない場合は、めんつゆなどでも代用できます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ