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いろいろな料理ができるひき肉は人気料理もたくさんありますね!今回はそんなひき肉が主役の献立をご紹介致します。人気料理やいつもの料理も少しアレンジして楽しめるものもあるので、ぜひお試しください。野菜を一緒に合わせると見た目も鮮やかな料理になり、おいしそうですね。
合いびき肉を使った節約におすすめの、サイコロステーキです!合いびき肉に片栗粉と塩を加えて混ぜ、平らに形を整えたらサイコロステーキに見えるように切り分けてフライパンで焼きましょう。副菜はボリュームたっぷりの、きのこサラダにしましょう。千切りしたキャベツに炒めたきのこをのせた食べ応えのあるサラダです。大根のコンソメスープには人参や玉ねぎも入れましょう。
カレールウを使ったカレー粉がなくてもできる、ドライカレーです!野菜は玉ねぎ、人参、ピーマンが入っています。野菜のみじん切りはフードプロセッサーを使うと簡単にできますね。ドライカレーは煮込み時間も必要ないので、簡単にできますよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、なすとトマトのさっぱりマリネにしましょう。さっぱりと食べられる1品でドライカレーともよく合いますね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし