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牛肉の味を存分に楽しめる「牛肉ハンバーグ」。お手軽にできるのは、ひき肉を購入して作るハンバーグですが、お好みの部位で本格的な牛肉ハンバーグを作りたい方は、ご自宅で塊肉をひき肉にしても良いですね☆ 牛肉ハンバーグはソースを変えてもお楽しみいただけます♪
こちらでご紹介する「牛肉のハンバーグ」は、焼くまでの工程がわずか3つ!とてもシンプルな工程ですが、ここをしっかりと、丁寧に行うことで美味しいハンバーグが出来上がります。 副菜には茄子とベーコンの煮物を。こちらの一品は、茄子を炒めるのではなく蒸し煮にするのがポイント!蒸し煮にすることでトロトロとした食感の茄子に仕上がります。 汁物にはコーンスープを。缶詰を使って簡単に作りましょう。
牛肉のハンバーグはレンジを併用すると、ふっくらと美味しい出来上がりに。玉ねぎも、フライパンで炒めるのではなく、電子レンジで加熱していきましょう。フライパンで軽く焼き色を付けたあとは、レンジでさらに加熱することで、しっかり中まで火が通り、肉汁を逃さず作ることができます。 副菜には洋風切干大根を。ベーコンやニンニクを加えるだけで、あっという間に洋風に仕上げることができます。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
玉ねぎ
3位
栄養満点
4位
すきやき
5位
牛すじ煮込み
6位
わらび
7位
豆ごはん
8位
豆腐チャンプル
9位
揚げ餅
10位
ハンバーグ