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焼いたり炒めると香ばしくなる鶏肉は食欲をそそりますね!どんな味付けもよく合うのでごはんのすすむ1品が作れますよ。煮物もおいしいですが今回は焼く、炒める鶏肉料理をご紹介します。香ばしく焼いた鶏肉には食べる直前にソースをかけると良いですね。
節約献立におすすめの鶏むね肉を使った鶏肉のごま味噌照り焼きです!調味料を入れたらふたをして蒸すので鶏肉もふっくらと仕上げることができますね。ざらめがなければ他の砂糖で代用できますよ。ごはんもすすみおべんとうやおつまみにもおすすめの1品です。副菜はきゅうりとカニカマの酢の物にしましょう。きゅうりだけでもさっぱりしていて食べやすいですがカニカマを入れると見た目も鮮やかになりますね。節約にもおすすめの1品です。
鶏むね肉で節約!揚げずに簡単にできる油淋鶏です!旬のなすも一緒に食べられるレシピです。揚げないので後片付けも簡単で作りやすいですね。副菜は小松菜としめじのオイスターソース炒めにしましょう。きのこは節約したいときやかさ増ししたい時に使いやすい食材ですね。しめじ以外のきのこでも代用できます。小松菜はチンゲン菜で代用しても良いですね。スープは常備野菜と乾物で節約スープです。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
にんにく
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
ズッキーニ
4位
レモン汁
5位
そうめん
6位
トルコ
7位
減塩
8位
まいたけ
9位
グリーンピース
10位
焼きそば