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ぷりぷり食感を楽しみたい時はもも肉、さっぱりと食べたい時はむね肉、よりヘルシーに仕上げたい時はささみ、など色んな部位を楽しむことができる鶏肉。お好きなレシピで、そしてお好みの部位で鶏肉を楽しみましょう。メインで不足しがちなお野菜は副菜や汁物で補って。
鶏肉をさっぱりと頂くもも焼きのおろしポン酢のレシピをご紹介します。大根おろしはさっぱりと食べられるので暑いこの時期に嬉しい食材ですね。また大根は生でしか取れない栄養素も豊富に含まれているので、大根おろしで食べるのはとてもおススメですよ。 副菜にはきゅうりと梅肉のさっぱり和えを。梅干しを入れることでさっぱりと食べられるのが良いですね。汁物には夏野菜をたっぷり入れたお味噌汁を。
がっつりと食べたい!そんな時にオススメの鶏肉のにんにく塩唐揚げのレシピをご紹介します。にんにくに含まれるアリシンという成分が疲労回復に役立つので、夏バテ解消したい時にはオススメの食材です。 副菜にはドレッシングを手作りした野菜サラダを。サラダは生の野菜がたっぷりと食べられるのが良いですね。サラダでみそを使用しているので、汁物には和風スープを。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし