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中国語で腰果鶏庁(ヨウカケイチョウ)と呼ばれる鶏肉とカシューナッツ炒め。発祥はアメリカの中華料理だそう。カシューナッツを使用する代表料理とも言えますね。炒め物は忙しい日にサッとできる嬉しい献立。中華料理のレパートリーを増やしましょう♪
家にある一般的な調味料で中華料理を作りましょう。本来は野菜も油通しをして作りますが、このレシピではカシューナッツのみ油で揚げて簡単に仕上げています。にんにくや生姜がなければチューブのものでもOKです。 副菜には野菜たっぷり棒餃子を作ります。棒餃子にすることで具がたくさん入るのでボリュームアップでお子さんにも喜ばれるはず♪たくさん作って作り置きするのも◎。汁物には中華風ニラ玉スープを。
フライパン一つで作れるので洗い物も簡単で忙しい夜にはうれしいレシピですね!赤色のパプリカや緑色のピーマンを入れることで色が鮮やかになるので食欲をそそりますよ。材料を大きめに切ると豪華に見えるのでおススメです。食材の大きさは揃えましょう。 副菜には厚揚げとちんげん菜の中華炒めを作ります。ゴマ油を最後に回しかけることで風味が残って美味しさがアップします!汁物には白菜と春雨のスープを。
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秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子