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副菜でも使えるささみですが、主菜で使いたいときはがっつりと食べ応えのある料理にするといいですね。今回はそんなささみを主役にした献立をご紹介致します。ささみと一緒に組み合わせる食材や味付けを工夫して、食べ応えのある1品にしましょう。
パン粉に粉チーズを混ぜているので風味が増した、ささみのフライです。揚げずに多めの油で揚げ焼きにするので簡単に作れるのもうれしいポイント!お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜はコールスローサラダにしましょう。にんじんとキャベツと彩りもよく、酢を入れているのでさっぱりと食べやすい1品ですね。スープはハムも入って旨味が増した、しめじと豆苗のコンソメスープにしましょう。
漬け込んでおけば焼くだけで簡単にできる、タンドリーチキン風です。スパイシーな香りが広がり、食欲をそそる1品ですね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。はちみつがない場合は、砂糖で代用するといいですね。副菜は暑い日にもおすすめの、にんじんとズッキーニのさっぱりサラダにしましょう。彩りがよく、主菜の彩りが寂しい時にもおすすめです。バジルを入れることで風味が増しますね。
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ