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ジューシーな鶏もも肉は和食でも洋食でも使え、いろいろな味を楽しめますね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。1年中使える食材なので、レパートリーを増やしておけるといいですね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
下味をつけたらオーブンで焼くだけでできる、ハニージンジャーチキンです。オーブンで焼いている間に他の調理ができますね。下味をつけていた鶏もも肉は常温に戻してから焼くといいですよ。中に火が通るまで焼き時間は調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、えのきとパプリカの強火炒めをどうぞ。野菜の旨味や風味を味わえる1品です。玉ねぎのコンソメスープには、スナップエンドウも入っています。
粉チーズも使って旨味の増した、チキンピカタです。パン粉に粉チーズを混ぜてカリッと焼くのがポイントですね。食欲をそそり、ごはんがすすむ1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、アスパラの生ハム巻きにしましょう。旬のアスパラを味わえますね。アスパラがない場合は、いんげんやオクラなどでも代用できます。スープはブロッコリーとにんじんのクリームスープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ