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ジューシーな鶏もも肉は焼くだけでも味付けやソースを変えるといろいろな料理を楽しめますよ。皮をカリッと焼くと香ばしい風味も加わります。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が入っていない場合は副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
和風サルサソースでいただく、チキンソテーです。和風サルサソースにはトマト、ピーマン、玉ねぎを使っています。ソースで野菜を食べられるのは見た目も鮮やかになり栄養も摂れるのでうれしいですね。副菜はさつまいもスティックにしましょう。さつまいもの甘味を味わえる1品ですね。スープはしめじと豆苗のコンソメスープにしましょう。しめじはえのき等他のきのこでも代用できます。
ガーリックバタ醤油ソースでいただく、ガーリックバタ醤油ソースです。カリカリに焼いた皮で香ばしさアップ!ガーリックバタ醤油ソースがよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はポテトサラダにしましょう。にんじんやきゅうりが入って彩りも食感も楽しめるサラダです。チンゲン菜のコンソメスープには冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
にんにく
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
ズッキーニ
4位
レモン汁
5位
そうめん
6位
トルコ
7位
減塩
8位
まいたけ
9位
グリーンピース
10位
焼きそば