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人気の鶏むね肉もあっさり食べやすくおいしいですが、鶏もも肉はジューシーで同じ鶏肉でも違う味わいを楽しめますね。今回はそんな鶏もも肉を主役にした献立をご紹介致します!主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を摂りましょう。
ごまと醤油で風味アップ!おつまみにもおすすめの鶏もも肉のごま醤油ソテーです!鶏もも肉を焼いたら余分な油を拭き取り、味付けをしましょう。鶏もも肉は切ってから焼いているので火の通りも早くなりますね。副菜はさっぱり食べられる、アボカドのわさび昆布和えにしましょう。わさびはお好みで調整してください。人参の味噌汁には小松菜と油揚げも入れて具だくさんに!
照りがあり、見た目でも食欲そそる、鶏肉と長ねぎの焼き鳥風です!人参などお好きな野菜も一緒に入れると栄養価もアップ!フライパンにふたをして蒸し焼きにするのでいろいろな野菜を一緒に加熱しやすくなりますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツとちくわの柚子胡椒炒めにしましょう。ちくわを入れることで旨味も簡単にアップし、かさ増しにも♪柚子胡椒はお好みで調整してください。
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテストNEW
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし