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暑い日が続くと体も疲れてきますね。そんな時は豚肉を食べて疲労回復!旨味や風味を活かして食欲をそそられるおかずを楽しみましょう。今回はそんな豚肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。
バジルを使ったソースでいただく、豚ロースステーキです。ソースには生クリームも使っているのでコクが出ますね。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はズッキーニの和風ぺペロンチーノにしましょう。柚子胡椒の辛味がアクセントになり、おつまみにもおすすめの1品ですね。オクラのコンソメスープには、にんじんと玉ねぎも入っています。
薬味たっぷりで暑い日でもさっぱりと食べられる、薬味冷しゃぶです。かいわれ大根、玉ねぎ、ねぎ、みょうが、大葉などを使っているので風味豊かで食べ応えも出ますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、かぼちゃの照り焼きにしましょう。かぼちゃの甘味が引き立つ1品です。野菜汁には、なめこ、にら、白菜、にんじん、油揚げが入っています。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ