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焼いたり、炒めたり、茹でたりと色んな調理法で色んな味わいが楽しめる食材ですね。比較的使うことが多い食材ではないでしょうか。和食、洋食、中華、どれでも合う豚肉。今回も幅広くご紹介していますよ。お好みのレシピでどうぞ。
さっぱり食べたい!そんな時にオススメな豚肉の大根おろしかけをご紹介します。大根おろしに含まれる栄養素は火を通すと減ってしまうものもあるので、火を通さずに食べるのがオススメですよ。よりさっぱり食べたい時はもも肉やロース肉を使用して。 副菜には旬の青菜、つるむらさきの卵炒めを組み合わせましょう。火を通しすぎずに食感を楽しみたいですね。汁物には玉ねぎと大根を入れて。
和風であっさりと仕上げるポークソテーのレシピをご紹介です。ボリュームたっぷりなので育ち盛りのお子さんも満足すること間違いなし。 副菜には野菜がたっぷり入ったサラダを組み合わせて、野菜をしっかりと補いましょう。アボカドやきのこなどお好きな食材をプラスしても良いですね。汁物にも具をたくさん入れてたんぱく質だけでなく、野菜もたっぷり食べられる献立に仕上げましょう。
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カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏