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色とりどりの野菜を使った「野菜の肉巻き」を作ります。 野菜を切るところまでは準備をしておいて、お肉に巻くところをお手伝いしてもらいます。お子さんが苦手な野菜も、自分で作った料理なら食べてくれるかもしれません!好き嫌いは一緒に料理をすることで克服できる子もいます☆
お肉で巻く野菜は事前に加熱しておくことで、焼き時間を短縮できます。さらに大葉を入れることでさっぱりとした味わいになり◎大葉には脂質の代謝をアップさせるビタミンB2や、歯や骨の成長には欠かせないカルシウムが含まれています。 副菜にはほうれん草のクルミ和えを作ります。ほうれん草には抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐための効果も期待できます。 汁物にはもやし、卵、わかめのみそ汁を組み合わせましょう。
子供も大好きな照り焼き味に仕上げた野菜の肉巻きです!長芋がすべって巻きにくいというときは、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ってから巻くと良いでしょう。長芋のぬめり成分には、お肉などのたんぱく質の消化吸収を助ける働きがあります。 副菜にはにんじんの洋風白和えを作ります。にんじんと豆腐の組み合わせには風邪予防や肥満予防、髪の毛をキレイにする効果が期待できます! 汁物にはトマト入りみそ汁を。
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1位
えのき
2位
うどん
3位
ちくわ
4位
じゃがいもガレット
5位
棒棒鶏
6位
酒
7位
ずぼら
8位
えび
9位
きゅうり
10位
トースト