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パパッと短時間で作れる炒め物は、忙しいときにオススメ!本日はこれからの時期にもピッタリの「豚肉の梅炒め」をご紹介します! 梅干しと豚肉には疲労回復に効果のある、クエン酸とビタミンB1が含まれています!熱中症にならないためには日頃から疲れを解消しておくことが◎
こちらの豚肉の梅炒めには、チンゲン菜と舞茸を加えます。豚肉と野菜に火が通ったら、叩いた梅を加えますが、梅自体は加熱する必要がないので、野菜の歯ごたえが残るようササッと炒めて完成させましょう。 副菜にはかぶと鶏ひき肉のそぼろ煮を。あんにとろみを付けるタイミングは、かぶが柔らかくなって味が染み込んでからが◎ 汁物にはもやしとにんじんのみそスープを作ります。
こちらではキャベツと一緒に作る豚肉の梅炒めをご紹介します。梅干しを叩いても、もちろん良いですが、お手軽に作りたいなら市販の練り梅を使うと楽チン♪梅の風味を活かすと、さっぱりとした炒め物が出来上がります。 副菜にはたっぷりのチーズを使ったチーズ入り厚焼き卵を。卵にチーズを入れて焼くだけなので、いつも作る厚焼き卵の手順通りでOK。 汁物には水菜のみそ汁を作ります。
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1位
大根
2位
さつま芋 煮物
3位
豚肉
4位
じゃがいも
5位
豚バラ
6位
にんじん
7位
もやし
8位
ニラ
9位
オクラ
10位
パーティ