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暑い夏に料理をするのは大変なので、簡単にできるとうれしいですよね。今回はそんな夏におすすめの簡単にできる豚バラ肉を主役にした献立をご紹介致します。簡単にできるのはもちろん、さっぱりと食べやすいものが夏にはおすすめです。
にんにくやしょうがを効かせてごはんがすすむ、豚バラ肉と長芋とにんじんのスタミナ炒めです。豚バラ肉なので炒めるときは油を使わなくても炒めやすいですね。お使いのフライパンにより豚バラ肉がくっつきやすい場合は、少量の油を入れて炒めましょう。副菜はおつまみにおすすめの、焼きなすをどうぞ。かつお節をかけて旨味をアップ!小松菜の味噌汁には、えのきと玉ねぎを入れています。
豚バラ肉の旨味とポン酢がよく合う、なすと豚肉のポン酢炒めです。ごはんによく合い、食欲をそそる1品ですね。仕上げに細ねぎを散らして風味を加えましょう。副菜はさっぱりと食べられる、おくらときゅうりのおかか和えをどうぞ。玉ねぎを入れることで風味が増しますね。かつお節と醤油で簡単に味付けできるのもうれしいポイント!ズッキーニの味噌汁には、玉ねぎ、にんじん、わかめを入れています。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし