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1年中大活躍の豚こま切れ肉は人気のレシピもたくさん!レパートリーを増やしておくと毎日のごはん作りにも助かりますね。今回はそんな豚こま切れ肉を主役にした献立をご紹介致します。定番料理を豚こま切れ肉で作ったアレンジレシピもありますよ。
ふんわりと食べやすい、豚こまと玉ねぎでふわふわから揚げです。豚こま切れ肉も細かく切り、みじん切りにした玉ねぎと合わせて揚げましょう。おつまみやお弁当におすすめの1品です。副菜は里芋とベーコンの炒め煮にしましょう。しっとりほくほくの里芋を味わえる1品ですね。食欲をそそるバター醤油風味でごはんにもよく合う1品です。ほうれん草の味噌汁には、にんじんとしいたけを入れています。
長芋の食感はお好みで仕上げられる、長芋と豚肉の照り焼きです。豚こま切れ肉の旨味が長芋にも染みわたり、ごはんによく合う1品ですね。副菜はたんぱく質を補給できる、厚揚げと小松菜の煮物にしましょう。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でも代用できます。副菜2品目は、にんじんとセロリの和え物にしましょう。前日使ったセロリが余っていたら一緒に使えますね。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん