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厚切り肉や薄切り肉等料理によって使い分けられる豚ロース肉は忙しい時にもおすすめです。さっと作りたい時は薄切り肉を使い、ちょっと豪華にしたり食べ応えのある料理が食べたい時は厚切り肉を使うのもおすすめです。今回はそんな豚ロース肉を主役にした献立をご紹介致します。
食べ過ぎてしまう年末年始はいつもの味も食べたくなりますね。そんな時におすすめの、豚しょうが焼きです。さっと簡単に作れて食欲をそそる1品なのがうれしいですね。副菜は塩麹だけで簡単にできる、かぼちゃの蒸し煮にしましょう。かぼちゃの甘味が引き立つ1品です。にんじんの味噌汁には、小松菜と油揚げを入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
たっぷり玉ねぎがポイントの、ポークケチャップです。旨味と甘味が合わさり、ごはんがすすむ1品ですね。大人にも子どもにも人気ですよ。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドと生ハムのサラダにしましょう。マヨネーズを使っていますが、ヨーグルトを入れることでさっぱりと仕上げられますね。スープは玉ねぎ、にんじん、キャベツの入った、千切り野菜のコンソメスープにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし