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どんなソースにも合う「豚ヒレ肉のソテー」を作ります! 豚ヒレ肉には、炭水化物を代謝させるのに作用する「ビタミンB1」が豊富に含まれており、集中力をアップさせるのにも効果的です! また、ビタミンB1は疲労回復にも作用するので、休養を取りたい方にもオススメです!
手作りの玉ねぎソースでいただく、豚ヒレ肉のソテーです!ソースの野菜は全てすりおろして作るのでとても簡単!!ソテーもソースもひとつのフライパンで作れるので洗い物も減り、片付けも楽チンです♪ 副菜にはさつまいもの豆腐ゴマ和えを作ります。簡単に作れるこちらの献立は、豆腐の水分をしっかり切ることがポイント!!時間があるときは、重しをして水切りをしても良いですね☆ 汁物には水菜としいたけのすまし汁を。
細切りにしたにんにくをソースにたっぷりと使った豚ヒレ肉のソテーです。お酢をソースに使用することでさっぱりとした味付けに仕上がっています!! 副菜には市販のドレッシングとヨーグルトで作る、マカロニとチーズのサラダを。市販品と組み合わせることで簡単にドレッシングが出来上がります。こちらのレシピでは冷凍のグリーンピースを使っていますが、グリーンピースは今が旬の時期なので、生のものを使っても良いでしょう☆
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
無塩バター
3位
鶏むね肉 作り置き
4位
塩麹
5位
卵
6位
貧乏
7位
もずく
8位
豚しゃぶサラダ
9位
ゴーヤ
10位
ズッキーニ