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1週間も終わりに近づくと疲れも少しずつ溜まってきますよね。そんな時はごはんも簡単にさっと作れるものがおすすめです。今回はそんな時におすすめの牛肉を主役にした献立をご紹介致します。薄切りの牛肉を使う料理は、牛切り落とし肉でも代用できますよ。
圧力鍋で簡単にできる、牛スネのシチューです。煮込み時間を短縮できますね。ブロッコリーは下茹でし、最後に器に盛り付けましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとハムとチーズのグリルをどうぞ。とろけるチーズが食欲をそそりますね。副菜2品目は食べ応えのある、ひよこ豆とレッドキドニービーンズとツナのサラダにしましょう。水煮の豆類を使っても代用できますよ。
にらや人参も一緒に炒めた、チャプチェです。牛肉の他にも一緒にいろいろな野菜を食べられるのがうれしいですね。焼肉のたれで簡単に味付けできるので、初めての方でも作りやすいですよ。副菜はお箸のすすむ、チンゲン菜のナムルをどうぞ。ざっと茹でて食感よく仕上げるといいですね。ごま油をかけることで香りが加わりますよ。スープはわかめも入った、卵スープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ