みそ豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
脂身を取り除きます。
-
2
フォ－クですじ切りをし、また適当に刺して行きます。
-
3
味噌、みりん、酒、さとう、醤油を混ぜて、肉を並べた上にかけていきます。
- 4 フライパンに肉を並べて焼きます。最初は強火。両面に焼き目が付いたら蓋をして弱火で10分焼きます。(この方法で、油を引く必要はありません。)
- 5 焼けたら、食べやすい大きさに切ります。
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和洋中華
毎日、家族のためのご飯作りに奮闘中です。
介護(母)、看護(主人、二女)のため(笑)
糖尿病が二人いて、まずはサラダから。
ガス代が上がり2台の圧力鍋を駆使してます。
また、お菓子作りも大好きです。
レシピ改ざんして本を見ずに作ります。そのため毎回味が違います。ただ砂糖の量は少なめです。
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