トマトたっぷりサルサソースのタコライス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、生姜、にんにくは全てみじん切りにする。
レタスは洗って水気をきって拭き取っておく。 - 2 オリーブオイルを引いた小さめフライパンで生姜とにんにくを炒めて香りが出たら玉ねぎと豚挽き肉を弱火で炒める。
- 3 ２にトマトジュースを加えてフツフツしてきたら☆の調味料を加えて弱火で12分ほど煮込む。
- 4 トマトは小さめのざく切りに、新玉ねぎはみじん切りにする。
- 5 トマトと新玉ねぎ★の材料をタッパーなどに入れ、全部合わせて混ぜたら冷蔵庫でなじませておく。
- 6 目玉焼きを好みの固さで焼いておく。
-
7
ご飯を皿に盛り、レタスを敷いたら３のタコミートをたっぷり乗せてチーズを乗せる。
-
8
７に目玉焼きを乗せて出来上がり。
5のサルサソースをかけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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夏にオススメのメニューです。