豚バラ肉と小松菜を蒸しておろしポン酢乗せ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
- 1 小松菜を5センチ幅にざく切りする。えのきもほぐして5センチ幅に切る。大根はおろしておく。
- 2 フライパンに小松菜の硬い部分、えのき、小松菜の葉の部分、豚バラ肉を順に乗せて、塩コショウと酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きしていく。
- 3 豚バラ肉に火が通り、全体がしんなりしたらお皿に盛り、大根おろしとポン酢をかけて完成。
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ミロ342021/05/25 18:02
豚の脂が甘くて美味しかったです♪
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