カニカマで節約！エビチリマヨ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- むきえび 100ｇ
- カニカマ(ｼｰﾃﾞｨｯｼｭ) 150ｇ
- ブロッコリー(茹でた物) 半株くらい
- 塩 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 油 大さじ1～2
- チリソース 大さじ1.5～2
- マヨネーズ 大さじ1くらい
作り方
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1
むきえびは塩少々を、ふりかけて5分ほどおき、キッチンペーパーで水気をふきとる。
ブロッコリーは茹でておく。
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2
えびとカニカマをポリ袋に入れ、片栗粉をまぶして、えびとカニカマの表面に片栗粉がまんべんなくつくようにする。
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3
フライパンに油を入れ、中火でえびとカニカマをカラッと揚げ焼きする。
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4
チリソースとマヨネーズをボールに入れ、混ぜ合わせておく。
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5
④に揚げ焼きしたえびとカニカマとブロッコリーを入れて混ぜ合わせる。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
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めぐゾー2021/02/06 23:03
ボリューム満点で、とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
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