豚ひき肉・ニラ・ネギを使った餃子の具風 つくね レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 ネギ、生姜をみじん切りします。
- 2 ニラもみじん切りします。
- 3 ニラ・ネギ・生姜・塩コショウ・醤油・酒大1・豚ひき肉・片栗粉を混ぜます。
- 4 3を整形してテフロンフライパンで焼きます。
- 5 小鍋に酒・みりん・めんつゆを入れて煮ます。水時片栗粉でとろみを付けます。
- 6 焼き上がったつくねに5をかけていただきます。
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。
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