ほうれん草とキャベツのナムル風炒め物 レシピ・作り方

ほうれん草とキャベツのナムル風炒め物
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
茹でると栄養も逃げてしまうし、と炒めて作りました。手早く出来るのでお勧めです。

材料(2人分)

  • ほうれん草 1把
  • キャベツ 2枚
  • ★塩胡椒 少々
  • ★中華スープの素 小さじ1/2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★おろしニンニク 小さじ1/3
  • ★ゴマ油 大さじ1/2
  • すり胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草は洗って水気を切り、4cmほどの長さに切る。キャベツは一口大のザク切りにしておく。
  2. 2 フライパンを熱してほうれん草を弱火で蒸し焼きし、★の調味料を乗せてすり胡麻をまぶして、キャベツも乗せひと混ぜする。
  3. 3 弱火のままじっくりと火を通したら出来上がり。

きっかけ

ほうれん草をたくさん貰ったのでたっぷりと食べられるように。

おいしくなるコツ

野菜炒めは弱火でと聞いたので、弱火で調理しました。すり胡麻はたっぷりいれるのがおススメ。

  • レシピID:1980007761
  • 公開日:2014/06/02
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ナムル ほうれん草 キャベツ 副菜
料理名
ナムル
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つくったよレポート(1件)

  • reisa999
    reisa999
    2021/03/18 04:05
    ほうれん草とキャベツのナムル風炒め物
    美味しくできました(*^^*)

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