うどんレシピ 冷やしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん（冷凍うどんでも可） 2人分
- きゅうり 1/2本
- みょうが 一個
- わかめ（塩蔵、乾燥わかめでも可） ５g
- 温泉卵 2個
- キムチ 100g
- つゆ（レシピID 1950024428） 2人分
作り方
- 1 わかめは、水に5分〜つけておきます
-
2
水でよく洗います
※数回繰り返して洗います - 3 食べやすい長さに切ります
- 4 きゅうりは千切りにします
- 5 みょうがは千切りにします
- 6 うどんを袋の表示通りに茹でます
- 7 茹で上がり後、冷水でよく洗い水気をしっかりと取ります
- 8 お皿に盛り付けし、つゆをかけます
- 9 きゅうり、みょうが、わかめ、温泉卵をのせます
-
10
温泉卵は65度〜70度をキープしたお湯で、約12分〜15分
※Lサイズの卵
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関連情報
- 料理名
- 冷やしうどん
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簡単レシピやパンレシピを公開していきたいと思います
酵母パンのレシピは、ドライイーストでも作れるようにイーストレシピも追加していきます！
※よくある質問※
バターを常温とは？
指で潰せるくらいの柔らかさです
バターは有塩？無塩？
レシピで使ってるバターは無塩です
皆様つくれぽありがとうございます！
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1950024428