アスパラガスの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスの茎を5mmほど切り落とし、お好みの長さに切ります。

   

2. 2 鍋にお湯を沸かし、1分ほど茹でてからお湯を切り、水をかけて冷やします。

   

3. 3 食品用ポリ袋にアスパラガス、浅漬けの漬け汁、塩、しょうがチューブを加えて揉み込みます。

   

4. 4 受け皿を置いて冷蔵庫で4〜5時間寝かします。

   

5. 5 出来上がり。