あまったビーフシチューをソースにしたハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【ハンバーグ】
ボウルに玉ねぎをすりおろし、パン粉を混ぜてなじませます。
（玉ねぎのすりおろせない部分は細かく刻んでください）
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2
「1」のボウルに合挽き肉と「★」（卵、塩こしょう、片栗粉）を加えて全体をよく混ぜ合わせます。
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3
8等分に分けて丸めていきます。
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4
フライパンに薄く油（分量外）をひき、中火で「3」のハンバーグの両面を焼き色がつくまで焼きます。
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5
【ソース】の、ビーフシチューの残り、ケチャップ、白ワイン、を加えて優しく混ぜ合わせ、弱火にして10分煮ます。
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6
（10分後）
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7
お皿に盛って出来上がりです。
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