若鶏ささ身のタンドリーチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 若鶏のささ身 150〜200g
- ヨーグルト 大さじ2杯
- カレーパウダー 大きめのスプーン1杯
- 塩と粗挽きコショウ 各スプーン1杯
- 一味唐辛子(七味でも可) スプーン1杯
- 酒 小さじ2杯
- トマトケチャップ 大きめスプーン1杯
- オリーブオイル 大きめスプーン1杯
- にんにく(チューブ) 7〜10cm
- 生姜(チューブ) 7〜10cm
- タバスコ ひとふり
作り方
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1
オリーブオイル、タバスコ、塩と粗挽きコショウ以外の調味料を混ぜて漬けダレを作る
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2
ささ身は手頃な大きさにカット
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3
漬けダレにタバスコを加えてもう一度混ぜ、ささ身を入れてもみ込み、1時間程置く
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4
時間が経ったらフライパンにオリーブオイルをひいて中火で焼く
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5
焼目がついたら塩コショウを振り、弱火にしてフライパンに蓋をして5分程蒸し焼きにする。
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6
お皿に盛り付けて完成
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つくったよレポート（1件）
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もち米2合2023/10/02 14:39
むね肉で、作りました、
とっても美味しかったです♪
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スパイスの香りと味が食欲を高めます。