豚肉とピーマンとしいたけのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくは薄切りにする。
-
2
ピーマンは2㎝角に切る。
しいたけは石づきを落として薄切りにする。 - 3 豚肉は塩をふってもみ、薄力粉をまぶしておく。
- 4 フライパンに油を熱してにんにくを炒め、香りがしてきたら豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 5 2を加えて全体に油が回って豚肉の色が完全に変わるまで炒めたら、焼き肉のたれを加えて30秒～1分くらい炒め合わせ、器に盛る。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉しいたけ
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