グルテンフリー！ココナッツスノーボールクッキー レシピ・作り方
材料（１０個人分）
- Ａ米粉 １５ｇ
- Aココナッツファイン ２０ｇ
- A片栗粉 １５ｇ
- A砂糖 ５ｇ
- A塩 ひとつまみ
- 米油 ８ｇ
- メープルシロップ 大さじ１
作り方
- 1 オーブンは１６０度に予熱しておく。天板にクッキングシートを敷いておく。
-
2
ボウルにAを入れ泡だて器でよく混ぜる。油を加えたら手の指でそぼろ状にすり混ぜる。
- 3 ２にシロップを加えゴムベラできるように混ぜる。手でひとまとまりにする。
-
4
天板に一口大に丸めて並べる。
１５０度のオーブンで２５分焼く。
-
5
焼けたら天板のまま冷ます。
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