豚バラ肉とほうれん草の♪トマ辛ハヤシ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマ辛ハヤシです。

   

2. 2 玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

   

3. 3 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 玉ねぎを炒めます。

   

5. 5 豚バラ肉を加えて炒めます。

   

6. 6 お肉に火が通ったら水を加えます。

   

7. 7 ほうれん草はザルに入れて水洗いしておきます。ラップをして電子レンジで2分ほど予備加熱しておきます。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

8. 8 加熱が終わったら冷ましておきます。

   

9. 9 アクが出たら取り除きます。

   

10. 10 一旦火を止めてルウを溶かします。

    

11. 11 ルウが溶けたら中火にかけます。

    

12. 12 ほうれん草を5センチくらいに切ります。

    

13. 13 ほうれん草を加えます。

    

14. 14 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

15. 15 器にご飯を盛り付けます。

    

16. 16 14をたっぷりかけてください。

    

17. 17 粗みじん切りにした三つ葉をトッピングして完成です。