シリコンスチーマーで炊飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・米はとぎ、ザルに上げ水を切る。
   ・シリコンスチーマーに移し、水を注ぎ、1時間十分に吸水させる。（朝炊くなら、前の晩にここまでしておくと良い。）
2. 2 ここで使ったスチーマーは直径２１ｃｍの鍋型のもの。
   爪で米を抑えると、ポロリと割れるくらいまで吸水させること。

   

3. 3 ・電子レンジ５００ｗで１０分！
   ・その後触らず２０分蒸らす。
4. 4 うまくいくとカニの穴ができている。
   ほっこり混ぜて出来上がり。