コアユの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ★の材料を混ぜ合わせ南蛮酢を作ります。
-
2
玉ねぎを薄切り、にんじんを千切りにします。
-
3
2を南蛮酢に漬けます
-
4
コアユに小麦粉と片栗粉をまぶして揚げ、揚がったら南蛮酢に漬け込みます。
-
5
皿に盛り付けたら出来上がり
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