大根の葉☆ふりかけ、おつまみ、混ぜご飯♪ レシピ・作り方

大根の葉☆ふりかけ、おつまみ、混ぜご飯♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ゆっか*
ゆっか*
冷凍保存しておいた大根の葉を使って時短!
作りおきしておけば、OK♪

材料(3~4人分)

  • 大根の葉(冷凍保存) がっつり ひと掴み分
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○かつおぶし 1/2パック
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに、ごま油を入れて大根の葉に絡めながらサッと炒めたら、かつおぶしを入れて混ぜ合わせる。
  2. 2 ●を加えて水分が飛ぶまで炒めたら完成!

きっかけ

大根の葉がたくさんあったので

おいしくなるコツ

シャキシャキ感が残るようにする為には、炒め過ぎには注意です。 おかずとしてお皿に盛ってもいいし、ご飯に混ぜて、混ぜご飯にしてもOK!

  • レシピID:1910014315
  • 公開日:2020/10/16
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カテゴリ
大根簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず緑系のおかずお弁当 おかず 野菜
関連キーワード
大根の葉 時短 簡単 ワンパン
料理名
大根の葉のふりかけ
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つくったよレポート(2件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2020/12/07 21:43
    大根の葉☆ふりかけ、おつまみ、混ぜご飯♪
    美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
  • レオ*
    レオ*
    2020/12/05 14:59
    大根の葉☆ふりかけ、おつまみ、混ぜご飯♪
    簡単1品ありがたいです♬
    そしてご飯が進む*\(^o^)/*
    レシピありがとうございました♡

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