たくあん炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⋆たまご 3個
- ⋆蒼味シャンタン 小さじ1
- ⋆マヨネーズ 大さじ半分
- ごま油 大さじ1〜
- 温かいご飯 軽くお茶碗2杯
- たくあんみじん切り 大さじ3〜
- ブラックペッパー 少々
- 醤油 2回しくらい
- 黒いりごま 大さじ1〜
作り方
- 1 ⋆をボールに入れて混ぜ合わせる。完全に混ざりきらなくていい！
- 2 フライパンにごま油を入れて火にかける。
- 3 十分温まってきたら、卵液を流し入れる。
- 4 まだまだ火が通り切ってないうちにご飯を投入して、木ベラなどでたまごとご飯を絡ませながら炒め合わせる。
- 5 パラパラ、ふわふわ全体に炒まってきたら、たくあんを入れさらに炒め合わせる。
- 6 ブラックペッパーと、醤油を入れて煽り炒める。
- 7 最後に黒いりごまを入れて全体を煽り炒めたら出来上がり♡
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