アスパラナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 200g
- アスパラガス 3本
- ベーコン 36g
- 玉ねぎ 1/4コ
- オリーブオイル 小さじ2
- ★トマトケチャップ 大さじ5
- ★めんつゆ（2倍希釈） 大さじ2
- ★水 大さじ2
- ★にんにくチューブ 4cm
- バター 10g
- 粉チーズ 適量
- イタリアンパセリ又はパセリ（あれば） 適量
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水（１リットル以上）を入れ、塩小さじ1（分量外）を入れて、火にかける。
-
2
アスパラガスは洗い、根元3cmぐらい皮をむき、食べやすく切る。
-
3
玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは食べやすく切る。★を混ぜ合わせておく。
- 4 1の鍋の水が沸騰したら、スパゲティを入れる。スパゲティに表示の、湯で時間に従って茹でる。湯で時間が終わる1分前に2のアスパラガスを入れる。茹で上がったら、ザルにあげて湯を切る。
- 5 フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける。玉ねぎとベーコンを炒めて、ある程度火が通ったら、混ぜ合わせた★を入れてさらに炒める。
- 6 4のスパゲティとアスパラガスを5に入れて炒め合わせる。全体に馴染んだら、バターを加えて混ぜ合わせる。皿に盛り、粉チーズとイタリアンパセリ又はパセリ（あれば）をのせたら完成。
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