チキンラーメンで坦々麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
- チキンラーメン 2袋
- 水 500cc
- a豆乳 200cc
- a豆板醤 小さじ1.5
- aラー油 少々
- a白ごま 大さじ1
- aほんだし 大さじ1
- 肉味噌(他の方のレシピより) お好みで
- 鷹の爪 お好みで
作り方
- 1 水を鍋で沸かし、沸騰したらチキンラーメンを入れる。1分くらいでスープが出て、麺も柔らかくなります。麺がいい感じになったら、麺のみ取り出して丼へ
- 2 1でできたスープにaを加えて煮込む。味を見ながら調味料を調節してください。
- 3 2を丼の麺の上からかける。その上から肉味噌をかけて完成です。鷹の爪をのせると見た目がいいですね。
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- カテゴリ
- 坦々麺インスタントラーメン
こばにゃん
知り合いから紹介して頂きました。
「簡単」「節約」「美味」なレシピを教えてください。
基本のおかず、お弁当のおかず、スープやサラダ、アレンジご飯、アレンジ麺、自家製調味料、スイーツ、パーティー料理など、幅広く作りたいと考えています。
私も未熟ですがオリジナルでいろいろ作ってますので、私のレシピも作って下さると嬉しいです。
いつもありがとうございます。
よろしくお願いします
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