ザクザクチキンパウダーで《韓流唐揚げ》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 300g
- 塩コショウ 適量
- 唐揚げ粉（ザクザクチキンパウダー） 40g＋10g
- 水 50ml
- サラダ油 適量
作り方
-
1
①鶏肉をひと口大に切り塩コショウをする
②唐揚げ粉40gと水を混ぜる
③鶏肉に②まぶす
④汁気を切って唐揚げ粉10gをまぶす
-
2
多層鍋にサラダ油を深さ3cm入れる
170℃で4〜5分揚げる
鶏肉を油から出して5分冷ます - 3 鶏肉を2〜3分2度揚げしたら出来上がり
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おめのら2022/02/01 18:51
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