こんにゃくのアク抜き!臭みが取れます。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- こんにゃく 1枚
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 こんにゃくは軽く洗ってスプーンなどで一口サイズに削ぎ落としておく。
- 2 ボールにこんにゃくを入れて塩を入れたら揉み込むように混ぜ合わせる。
- 3 鍋に水を沸騰させたらこんにゃくを入れて2〜3分茹でて水気を切ったら完成♪
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