鶏もも肉と厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

鶏もも肉と厚揚げの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
厚揚げで食べごたえが十分ある炒め物です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に厚揚げとかぶるくらいの水を入れて、レンジ1分半~2分して油抜きをします。
    ※沸かしたお湯を厚揚げにまわしかけてもOKです。
  2. 2 キャベツはざく切り。ピーマン・ニンジンは、短冊切りに。
    椎茸は、いちょう切りに4~6等分します。
    厚揚げは6等分にカットします。
  3. 3 フライパンに、一口大の鶏もも肉と厚揚げをを入れて焼きます。
  4. 4 ③に焼き色が付いたら、ニンジンを加えて炒めます。
  5. 5 キャベツ・ピーマン・舞茸を加えて、蓋をして2~3分蒸し焼きにします。
  6. 6 野菜がしんなりしてきたら、☆を加えて炒めて、全体に絡めたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあった食材で、簡単に炒め物。

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫に残っているものを使っていただければOKです。

  • レシピID:1820016187
  • 公開日:2017/01/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉にんじん肉野菜炒めキャベツ厚揚げ
関連キーワード
鶏もも肉 厚揚げ キャベツ オイスターソース
料理名
鶏もも肉と厚揚げの炒め物
みーちゃん6914
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(2件)

  • 緑のチビくま
    緑のチビくま
    2024/04/29 15:48
    鶏もも肉と厚揚げの炒め物
    厚揚げと鶏肉がちょっとずつ残っていたので、ちょうどいい感じで一品おかずができました。
  • dekotan1
    dekotan1
    2017/01/17 20:46
    鶏もも肉と厚揚げの炒め物
    野菜と厚揚げでボリュームがあります。
    豆板醤を入れたので
    ピリ辛で美味しかったです。ごちそうさま

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る