新玉ねぎの丸ごとポトフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新玉ねぎ…皮を向いて上下を切り落とし、十字に切り込みを入れる
にんじん…乱切りにする
キャベツ…ざく切りにする
ミニトマト…ヘタを取る
スナップエンドウ…ヘタ、スジを取る -
2
小さめの鍋にスナップエンドウ以外の野菜、ウインナーを入れて水をそそぐ。
コンソメとローリエを加えて火にかけ、弱火で15分ほど煮る。 - 3 塩で調味し、スナップエンドウを加えて1〜2分煮る。
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