ズッキーニとベーコンのオリーブ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは洗って3mmほどの輪切りに切る。スライスベーコンは4㎝に切る。
- 2 熱したフライパンにオリーブ油を大さじ1杯いれ、ズッキーニを炒める。焼き色がついたら一度取り出す。
- 3 ベーコンをいためる。焦げがついたら、ズッキーニをもどし軽くいため、塩コショウで味をつける。完成。
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なおぽん227
上は中学生から下は小学校2年生の母です。フルタイムで働きながら時短や作り置きメニューでがんばってます。
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