白だしで☆うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １玉
- 刻みネギ お好みで
- ●だし汁 ４００ｃｃ
- ●白だし 大匙２
- ●酒 大匙１
- ●めんつゆ（３倍濃縮） 小匙１
- ●岩塩(塩でも可) 小匙１/３
作り方
-
1
たっぷりめのお湯で冷凍うどんを１分半～２分程茹でたら、ザルにあげ軽く水気を切る。
※お好みの硬さ加減に茹でてください！ -
2
鍋に●を煮立たせたら、うどんを投入し、２分茹でたら完成！
お好みで刻みネギをトッピングしてどうぞ！
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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つくったよレポート（1件）
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ブタコマ2011/10/16 21:57
あげ玉いりで。いつものめんつゆのみのうどんとひと味もふた味も違いました。ごちそうさまでした。
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