作り置きおかず♪ピーマンのピリ辛おかか炒め レシピ・作り方

作り置きおかず♪ピーマンのピリ辛おかか炒め
  • 約10分
はぁぽじ
はぁぽじ
とっても簡単!生姜と鷹の爪がきいたオトナ味のおかずです( ´艸`)お弁当にも♪

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種(わたも)を取り、縦細切りにする
  2. 2 フライパンを温めてごま油をしき、生姜、鷹の爪をかおりがたつまで炒め、ピーマンを入れて油がまわる程度にさっと炒める
  3. 3 うす口しょうゆ、酒を加えて汁気がほとんどなくなるまでからめながら炒め、火を止めてから鰹節をまぶす

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

うすくちしょうゆは濃口しょうゆでも大丈夫ですが、加える量はお好みで調整してください(^人^)

  • レシピID:1760026135
  • 公開日:2017/03/25
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カテゴリ
ピーマン作り置き・冷凍できるおかず100円以下の節約料理緑系のおかず簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 作り置き 常備菜 辛い
料理名
ピーマンのピリ辛おかか炒め
はぁぽじ
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