切り干しと生姜天の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り干し大根 1/3袋
- 生姜天 2枚
- 冷凍カットインゲン ひとつかみ
- ★水 １００ｃｃ
- ★醤油 おおさじ１
- ★酒みりん おおさじ１
作り方
- 1 切り干し大根は2～3度水を替えて洗い15分位水に浸けてから絞ります。長ければ包丁を入れます。
-
2
1cmくらいに切った生姜天とカットいんげんと切り干し大根を★印の調味料を入れて、一緒に煮ます。
-
3
出来立てより
少し冷めた方が
お味がなじんで美味しいと感じます。
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