鶏手羽元としょうがの体が温まるスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しょうがは千切り、にんにくは叩きつぶしておく。玉ねぎはくし切り、セロリはみじん切りにする。
- 2 ごま油を熱し、鍋でにんにく、しょうが、セロリを炒める。香りがたったら鶏手羽元と玉ねぎを入れてさらに炒める。
- 3 水を加え、沸騰したら弱火にして30分以上煮込む。塩コショウで味を調える。
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