炊き込みご飯のお弁当 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
プーさん☆
炊き込みご飯にすると、こどもも苦手なひじきもペロリと食べてくれます。ひじきは、カルシウムや鉄が含まれており、髪や爪、肌を健康に保つ効果があると言われています。
材料（4人分）
- 米 3合
- ドライパックひじき 1パック(50g)
- 冷凍ささがきごほう 20g
- にんじん 1/2本
- 刺身サーモン(ツナ缶でもok) 5切
- 茹でた冷凍枝豆(なくてもok) 10粒ほど
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ2
作り方
- 1 米を研いで、調味料を入れて、3合の目盛りまで水を入れる。
- 2 ひじき、ゴボウ、人参、サーモンをいれて、炊飯スタート。
- 3 出来上がったら、枝豆を入れて、完成。
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