イサキのムニエル、イタリアン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 イサキに塩胡椒する。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき、イサキを焼く。焼き色がついたら裏返す。
- 3 手で潰したトマトを加えて塩胡椒して蓋をして弱火で5分煮る
- 4 イサキにチーズを乗せて蓋をしてチーズが溶けるまで煮る
- 5 更に盛り付けてバジルを振る
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