坦々油そば レシピ・作り方

坦々油そば
  • 約10分
  • 300円前後
ポールマッカー
ポールマッカー
おうちでおいしい坦々油そばが食べられます。

材料(1人分)

  • ラ王坦々麺 1袋
  • ネギ 少々(お好みで)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 卵黄 一個分
  • お湯 大さじ2

作り方

  1. 1 麺を茹でる、通常時よりも少し柔らか目を目安とする
  2. 2 付属の粉末、油を大さじ二杯のお湯で溶く
  3. 3 麺が茹で上がったら、水気を切り、溶かした粉末と油、ごま油、マヨネーズ、ネギを追加してかき混ぜる
  4. 4 最後に卵黄を載せて完成

きっかけ

油そばにハマった際に、いろいろな味の物を食べたくなり、作ってみました。

  • レシピID:1730019171
  • 公開日:2020/05/15
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